■材料 ５００ml分
白飯（炊いた余ごはん） ８０g
米麹 ６０g
人肌のお湯 ３５０〜４００mlくらい （材料が浸るくらい）
■作り方
二通りの作り方をご紹介いたします。
- 作り方１
材料を全部混ぜて、耐熱容器に入れ、オーブンで６０℃ 6.５時間〜８時間調理
甘さを見ながら、調理時間を調整
- 作り方２
材料を全部ジプロックに入れ、炊飯器の保温モードで、８時間くらい調理
甘さを見ながら、調理時間を調整
できた甘酒は、冷蔵庫で一週間くらいは保存可能
朝食として食べれば、腹持ちもよく、体を活性化してくれます。
夕食として食べれば、1日の疲れを取ってくれ、安眠効果も期待できます。
腸内環境も整えてくれるので、ガスが溜まりやすい人、便秘の人にもおすすめ。
私は、毎日摂取して、一週間くらい経って、肌がものすごく綺麗になりました。
便秘知らずな上、夜もよく眠れて、PMSも無くなりました。
気に入っていただけたら、倍の量の材料で、１リットル作るのもおすすめです。
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